2. Pieczone pomidory z jajkiem

Hej!

Tym razem wpadam do Was ze smacznym śniadankiem :) Pieczone pomidory z jajkiem.

Ale najpierw chciałabym Wam kogoś przedstawić:

Kokainka - mama i babcia pozostałych moich pieszczochów - jedna
z trzech nevek :) Swoją drogą polecam te kocury! Są niezwykle przyjazne 
i bardzo kochane :) A poza tym nie uczulają! A to naprawdę ważne. 
Poczytajcie sobie o tej rasie - Neva Masquerade.

To teraz wróćmy do przepisu. Jest to jeden z tych "coś z niczego". Do jego wykonania potrzebne nam będą:

• pomidory
• jajka (1 pomidor = 1 jajko)
• sól
• pieprz
• przyprawy wg uznania (ja użyłam papryki słodkiej dla siebie i ostrej dla chłopaka)
• bazylia

Sposób przyrządzenia:

Przede wszystkim odkrawamy wierzch pomidor, ale nie wyrzucamy, ponieważ
posłuży nam on później za"pokrywkę". Wydrążamy ze środka pestki i
posypujemy środek przyprawami. Wbijamy do każdego po jajku.

Na wierzchu posypujemy bazylia i zakrywamy naszą "pokrywką". Najlepiej
położyć ją lekko nierówno, by dostawało się do środka powietrze.

Układamy na blaszce nasze pomidory i wstawiamy na pół godziny do
rozgrzanego do 200°C piekarnika (termoobieg).

I tak wygląda efekt:

Jak widzicie jest to bardzo szybki przepis. Polecam na śniadanko, bo "robi się samo" ;) Samo przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a podczas pieczenia możemy wykonać wiele innych czynności.

Tak więc smacznego! :)